麻辣鸭脖制作配方及工艺流程 原料:新鲜鸭脖子5000克,干辣椒300克,郫县豆瓣100克,花椒50克,八角20克,桂皮10克,山奈10克,香叶10克,小茴香8克,草果10克,公丁香5克,母丁香2克,甘草5克,黄栀子4个,砂仁6粒。

怎么做好吃,那要看是什么火腿了 ,因为不同种类的火腿本身口感就不同,所以很难直接给出答案的。 不过可以分享一个我们店铺最近热卖的一款盐渍火腿的做法,这款火腿是我们店里自制的,用传统工艺制作而成,所以味道是比较传统的咸香味。

1.首先,将红南瓜清洗干净后去掉外皮,然后切成薄片备用。 红皮南瓜中的胡萝卜素可溶于油脂,因此在做红烧肉等需要放油的菜肴时,可以适量搭配一些红南瓜,这样可以更好地释放其中的天然色素;而炒制蔬菜时,也可以放入少许的红南瓜,这样做出来的菜肴色泽会更加艳丽、有食欲。

本人常年往返于郑州和新郑之间,对于两地的美食可以说是十分熟悉。 提到新郑的烧烤,那就不得不说下“金沙滩”,在新郑本地人气非常高。金沙滩烧烤的大盘鸡值得一试。大盘鸡分量很足,鸡肉给的很多,而且很新鲜,味道也很好,土豆也烤的很脆。另外,这里的扇贝、生蚝也很不错。价格方面,两人吃到饱,50元足够。

红薯切片,上锅蒸熟。蒸熟的红薯,加入白糖,用饭器捣成泥。加入面粉。拌均匀,揉成软硬适中的丸子剂子。取一份剂子,搓圆。所有的都做好备用。锅里倒油,烧至五成热,下入丸子,中小火炸制。待表面呈金黄色,捞出控油。装盘。趁热吃,特别香。凉了不沾牙,所以要趁热吃。

“花甲”就是“花蛤”,这个我知道,但是“丝瓜”是那种植物啊?我咋没听说过这种菜呢? 百度一下,原来“丝瓜”是一种蔬菜(哦,我想起了,我们这里有一种水果也叫“丝瓜",它是蔓生攀援植物,结的果子有点像香瓜)。那么请问“花生炒丝瓜”是什么?还有这样的菜?我活了30多年,今天才知道这样一道菜。

花雕蟹和醉蟹其实都是腌制的蟹。因为里面加了酒,所以可以长久保存;而且因为酒的作用,在腌制的过程中,细菌会被杀灭,所以可以放心食用。 但是!必须是优质白酒(比如五粮液)或者黄酒(比如会稽山、古越龙山),不能是配制酒或低度酒甚至是啤酒。否则容易变质。 其次,两者味道不一样。

作为一个吃货,对美食的热爱是无比痴迷的! 平时没事就喜欢在家里做做小甜点什么的,不过要说最让我欲罢不能、百吃不厌的一定是小零嘴了~ 今天我就把我做小零嘴的经验分享给大家吧~ 1.自制手撕面包 【食材】高筋面粉300g,牛奶150ml,黄油20g,白砂糖40g,鸡蛋一个,酵母3g,盐3g,

瘦肉白果粥的作用有:补益肝肾、强身健体的功效。适宜人群:1、白果的味甘、苦、涩,性寒,入肺、脾、肾经,具有敛肺平喘、养胃生津、止咳、清痰、抗衰老、促睡眠、预防老年病、脑动脉硬化、食管炎、尿道炎、肾炎、膀胱炎、肺结核、支气管哮喘、患有糖尿病的外感风寒的病人等功效。

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我的吃货女友最近在研究豆豉,我作为资深吃货,也来凑个热闹吧! 先说我的结论,最好吃的豆豉,是湖南长沙和株洲地区出品的,口味和寻常豆豉完全不同!先说为什么要研究豆豉,因为我们发现超市里卖的黑豆豉都不是很咸,吃起来味道很淡,所以我们想自己买点黑豆自己制作。

1.油豆腐夹心 把买回来的油豆腐用刀子划开, 尽量保持完整 把肉馅塞到油豆腐里面去 锅里热油,放八角爆一下,放入葱花和剁碎的辣椒,然后倒入调好的酱汁(生抽+老抽+料酒+糖)大火烧开 然后把油豆腐摆在盘子里面,把烧滚的调料汁淋在油豆腐上面就OK了~ 软软嫩嫩的油豆腐配上鲜美的酱汁,

好吃的做法很多,我分享两个简单好做的 一个是鸡蛋煎饼卷寿司饭 另一个是紫薯山药泥卷寿司饭 这个最简单最好做,把米饭蒸熟了,加上沙拉酱等调料拌均匀了,准备个模具,倒进去压实了,让饭在里面沉下去,然后再翻出来。

我做过两次腌牛肉,一次用老卤水,一次用新做法,都很好吃! 先说用老卤水的,用的是牛腱子肉,因为味道好,所以每次做的比较多一些。 具体做法: 把牛腱子肉表面的污物冲洗干净,然后用刀切成大概1.5cm宽的小块(不要切太小)。

洛神花干有10多种营养素、有机酸、维生素和类黄酮,含有消脂肪酸,具有降血脂、减肥等美容、保健、治疗效果。可直接冲泡当茶,酸香宜人,在埃及它被称为“美丽之果”。洛神花茶,含有丰富的维他命C、钙、铁质等,不含咖啡因,具有利尿、缓和肠胃,抑制心血管疾病,消除疲劳,减肥瘦身等疗效。

这个问题我真的太有话语权了,之前减肥期间,每天只吃一个水果,我就用蜂蜜水代替,效果很不错呢~ 我一般都是用凉白开泡蜂蜜,这样不会破坏里面的活性物质,口感也是最好的~ (PS:我喜欢喝淡一点的味道,所以不喜欢用很热的开水) 我一般会用酸奶、燕麦等来拌水果吃,

在四川,吃鱼的手段可不少! 但如果要在川渝两地选出一个“代表” 那一定是它——江团 又名:胖头、花鱼头、黄骨鱼、泥鳅狗等 江湖人称:长江四鲜之首(另外三鲜是鲥鱼、刀鱼、河豚) 在川渝地区,无论是街头巷尾的苍蝇馆子,还是星级酒店的高档酒楼,

2.5元一只的鸡蛋饺,经济实惠。 我做的鸡蛋饺皮比较厚薄适中,而且形状规则、大小一致。 很多人做的鸡蛋饺皮都特别薄,像透明纸一样,这样在煮的时候可以进味儿。但是这样做出的鸡蛋饺非常容易碎。我的做法是在和面的时候稍微多加点盐,这样面更有韧性,不易碎。

梅菜扣肉,一道传统名菜。 其特点为色泽金黄,香味扑鼻,肉烂味香,吃起来咸中略带甜,酥香的滋味让人回味无穷。

本人特别爱面包,各种馅的各种类型的都喜欢吃 先给出我的结论,我个人认为曼可顿最棒的是法式小面包和全麦的燕麦面包! 首先说这个法式小面包,我的天啊,太好吃了吧;早上一个配牛奶鸡蛋就很好吃了,软糯有嚼劲,咸蛋黄的味道很足却不会很浓郁呛鼻,值得推荐!
